¡Promueve Ayuntamiento de Pátzcuaro rescate de chía roja!
El presidente municipal, Julio Arreola Vázquez, asistió a la presentación de la investigación de las
propiedades de este cultivo.
Con la finalidad de promover el rescate de la chía roja, cultivo que tiene diversas propiedades
nutricionales y curativas, el presidente municipal de Pátzcuaro, Julio Arreola Vázquez,
comprometió el apoyo a las instituciones e investigadores que llevan a cabo estudios sobre esta
semilla que puede representar una importante alternativa alimentaria y de ingreso económico
para la población patzcuarense.
Al asistir a la presentación de la «Investigación de las Propiedades de la Chía Roja» que tuvo lugar
en el Palacio Municipal, el edil enfatizó que es fundamental el rescate de un cultivo ancestral, cuya
tendencia es a desaparecer, porque son pocas las personas que lo cultivan.
«La verdad es que es un cultivo que tiene muchísimas propiedades, nos dimos cuenta de que es
una joya que tenemos nosotros aquí en nuestro municipio y en ese momento yo manifesté mi
interés por generar algo para poder rescatar este este cultivo y resaltar obviamente todas sus
propiedades», dijo el presidente municipal.
Reconoció el trabajo del ingeniero Fidel Carrillo Quiroz, quien puso a disposición toda la
investigación y conocimiento sobre esta planta, ya que la intención es apoyar este tipo de
proyectos que dan identidad a los patzcuarenses, que es importante resaltar y retomar, porque
pueden ayudar a darle un ingreso a nuestras comunidades.
«A la gente que la produce y transforma le puede ayudar, entonces por eso para mí reviste de un
especial interés, porque es una manera en la que podemos nosotros reactivar la economía de
nuestras comunidades indígenas y nuestro municipio, tenemos que trabajar y aprovechar la
experiencia, la investigación que hay ya en torno a este importante cultivo», insistió.
Al agradecer la presencia de Francisco Márquez Tinoco rector de la Universidad Intercultural de
Michoacán y Jesús Herrera Basurto, Facultad de Agrobiología de Uruapan en este espacio, anunció
que se tienen pláticas para algunos proyectos en beneficio del municipio, «nos facilitaron el
espacio para sembrar y también a nuestro director de Agrobiología, sabemos que hay muchos
ingenieros que han cruzado por esa universidad mucho trabajo que tienen ellos atrás de todos
estos cultivos», destacó.
Durante la presentación además estuvieron presentes, los regidores Félix Cázares Rodríguez
Regidor y Nallely Janneth Garrido Montaño, así como el secretario de Bienestar Municipal, Joaquín
Hernández Tovar.